Château Sipian

Médoc 2016

Château Sipian

Vinifié dans la plus pure tradition médocaine, en fûts de chêne partiellement neufs pendant 12 à 14 mois,
Château Sipian doit sa rondeur au Merlot (40%) et sa belle structure au Cabernet Sauvignon, emblématique des vins de Médoc (50%), le Petit Verdot (10%) lui confère ses notes épicées et tanniques.

Le Château Sipian, Cru Bourgeois du Médoc depuis 1932, est situé sur une croupe de graves, en bordure de Gironde (Rive gauche), une situation géographique privilégiée qui en font un vin unique au monde.
Le Bas Médoc, le nord de la « Terre du milieu », est le berceau de la famille Mehaye.
Le millésime 2016 arrive à maturité idéale pour agrémenter de sa robe bordeaux foncé mêlée de grenat vos repas. Son nez de fruits mûrs, puissant et riche, est une invitation à déguster.
Sa bouche d’une belle longueur évoque fruits noirs, notes de vanille et de caramel grillé.

14,50 

Garde et conseils de dégustation

Accord mets & vin

Caractéristiques

Millésime ………… 2016
Appellation ………… Médoc
Format ………… 75cl
Cépage(s) ………… Cabernet Sauvignon et Merlot
Vinification et élevage ………… En cuves / Fûts de chêne partiellement neufs pendant 12 à 14 mois
Vendanges ………… Manuelles
Pays ………… France

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